냉동과일 먹는 법, 유통기한, 세척 해야할까?
냉동과일은 생과일보다 유통기한이 길고 보관도 용이한 편이라 소비자들의 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다. 다양한 종류의 냉동과일이 시판되고 있어 해동 후 스무디나 과일 요거트 등 다양한 방법으로 과일을 섭취할 수 있습니다. 냉동과일의 수입국은 주로 미국, 칠레, 페루, 베트남 등이 있습니다. 생산단계부터 가공·소분·유통 단계까지 미생물, 중금속, 잔류농약, 곰팡이 독소와 같은 안전성 관리가 매우 중요 합니다. • 자동차 미환급 채권 조회 (환급금 상환) 냉동과일, 세척 해야할까? 냉동과일의 식품 유형은 과·채 가공품(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)과 농산물로 구분 됩니다. 과·채 가공품은 섭취 시 세척, 과열조리 등 과정 없이 바로 섭취할 수 있는 냉동 단순처리 과채류를 말합니다. 농산물의 경우는 냉..
2022. 4. 5.
